Ishpingo Tee Amazonian Cinnamon

Produktbeschreibung

Ishpingo bringt Zimtaroma nicht aus der Rinde, sondern aus dem Blatt. Diese unerwartete Form macht den Amazonas-Zimt zu einer starken Entdeckung für Beratung, Duftprobe und eigene Mischungen.

Das Produkt besteht aus reinen, getrockneten Blättern eines immergrünen Amazonas-Zimtbaums. Duft und Geschmack erinnern intensiv an Zimtrinde, während die sichtbare Blattform einen überraschenden Gesprächseinstieg bietet. Die Blätter stammen aus Permakultur-Waldgärten der Kichwa in Ecuador. Tee, Backen und Kochen eröffnen dem Fachhandel mehrere Einsatzbereiche.

Warm, intensiv zimtig und aromatisch, obwohl ausschließlich Blätter verwendet werden. Die Würze ist prägnant und eignet sich gut zum Abrunden von Frucht und Vanille. Pur als Tee aufgießen, in eigene Mischungen einarbeiten oder fein dosiert beim Backen und Kochen verwenden. Pur und in eigenen Teemischungen anbieten oder als aromatische Alternative zu Zimtrinde beim Backen und Kochen erklären.