Herbata z owoców kawowca

Smak, pochodzenie i zastosowanie

Coffee Fruit opowiada o kawie inaczej: zaparza się nie ziarno, lecz suszoną owocową otoczkę. Budzi to ciekawość i wzbogaca asortyment kawowy oraz herbaciany o wyraźną historię pochodzenia.

Produkt składa się z czystych, suszonych owoców kawowca z leśnych ogrodów Kichwa w Ekwadorze. Otoczka znana jako cascara otacza nasiono kawowca i ma własny, wyrazisty owocowy aromat. Umiarkowana zawartość kofeiny i niewielka gorycz wyraźnie odróżniają napar w smaku od kawy. Bez dodatków lub jako składnik mieszanek daje kilka możliwości rozmowy z klientem na pograniczu herbaty i kawy.

Lekko słodkawy, owocowy i niemal pozbawiony goryczy smak. Suszony owoc kawowca daje łagodniejszy, bardziej przejrzysty napar niż palone ziarno. Zaparz jak herbatę gorącą wodą lub połącz z innymi liśćmi, ziołami i owocami, dostosowując intensywność. Degustuj bez dodatków albo połącz z Guayusą PURE i hibiskusem, tworząc własną owocową mieszankę.