Guayusa-thee Pure

Smaak, herkomst en gebruik

PURE toont Guayusa in zijn zuiverste vorm: fris, groen en toegankelijk van smaak. Zo kun je een in Duitsland nog jonge theecategorie uitleggen aan de hand van het oorspronkelijke product.

De eerste GUYA-soort is een begrijpelijk instappunt voor klanten die Guayusa nog niet kennen. De bladeren worden na de oogst snel gedroogd om hun groene kleur en frisse karakter te behouden. Sinds de oprichting betrekt GUYA de thee rechtstreeks van persoonlijk bekende boeren in Ecuador en kan het de herkomst inzichtelijk vertellen. Anders dan maté of groene thee blijft het aftreksel mild en wordt het nauwelijks bitter.

Grassig-aards, licht fruitig en verrassend mild. PURE is de duidelijke referentiesoort waarmee de gearomatiseerde melanges en DARK goed uit te leggen zijn. Giet eenvoudig kokend water over de bladeren. Hoeveelheid en trektijd kun je tijdens het proeven aanpassen aan de gewenste intensiteit. Schenk puur voor een eerste proeverij of combineer met sinaasappel, gember, citroengras, Ishpingo of hibiscus.