Tisana all’arancia (Bitter-Orange)

Gusto, origine e utilizzo

Bitter-Orange dell’Ecuador offre frutta vera al posto di aromi aggiunti. L’ingrediente raccolto tra il verde e l’arancione rende le miscele proprie visibili, profumate e facili da spiegare al cliente.

Le arance crescono nei giardini forestali in permacultura dei Kichwa nell’Amazzonia ecuadoriana. Idealmente, i frutti vengono raccolti a uno stadio di maturazione verde-arancione. Come infuso singolo o ingrediente di miscele, il prodotto si adatta a proposte di tè classiche e moderne. La componente fruttata riconoscibile offre un’alternativa convincente alle miscele agrumate aromatizzate.

Fruttato e naturalmente dolce, con l’accento caratteristico della Bitter-Orange. L’aroma resta chiaramente riconoscibile come quello di un vero agrume. Prepara puro con acqua calda oppure dosa, secondo l’intensità desiderata, come componente agrumata in miscele di foglie, erbe e frutta. Usalo puro o come parte agrumata di una miscela della casa ed esponilo in una ciotola campione aperta.