Infusion de gingembre Amazonian Ginger

Goût, origine et utilisation

Amazonian Ginger se présente en petits morceaux, mais offre un grand arôme. Son association de piquant prononcé et de douceur naturelle le distingue nettement du gingembre asiatique courant.

Le produit se compose de morceaux purs de gingembre séché provenant d’Amazonie équatorienne. Ce gingembre est plus petit, plus intensément parfumé et à la fois plus doux et plus piquant que le gingembre asiatique courant en Europe. Les morceaux conviennent aux infusions pures, aux mélanges maison et à la cuisine. La culture dans les jardins-forêts Chakra offre un lien concret avec l’origine lors du conseil.

Intensément épicé, nettement piquant et légèrement doux à la fois. Son parfum paraît plus concentré que celui de nombreuses variétés courantes de gingembre. Fais infuser les morceaux séchés seuls dans l’eau chaude, incorpore-les à des mélanges maison ou utilise-les comme ingrédient épicé en cuisine. Sers-le nature ou ajoute-le comme composant épicé bien visible d’un mélange maison.