Infusion d’hibiscus Amazonian Hibiscus Flor de Jamaica

Goût, origine et utilisation

Amazonian Hibiscus apporte une acidité fruitée équilibrée en rayon. Flor de Jamaica se déguste seul et donne aux mélanges maison un caractère clairement reconnaissable.

Les fruits d’Hibiscus sabdariffa d’Équateur sont utilisés purs, séchés et finement coupés. La variété amazonienne a un goût plus doux que celle couramment proposée en Europe. Les fruits finement coupés peuvent être présentés seuls ou comme composant visible de mélanges maison. En ingrédient unique, l’hibiscus s’associe facilement à la Guayusa, au gingembre, à l’Ishpingo ou à l’orange.

Fruité, doux-acidulé et plus doux que la variété d’hibiscus courante en Europe. Prépare une infusion d’hibiscus pure ou associe-le à Guayusa PURE, au gingembre et à l’Ishpingo selon l’intensité souhaitée. Conseille-le nature ou avec PURE, le gingembre et l’Ishpingo dans un mélange maison.