Infusion de Guayusa Pure

Goût, origine et utilisation

PURE présente la Guayusa sous sa forme la plus pure : fraîche, verte et accessible en bouche. Elle permet de faire découvrir une catégorie d’infusions encore relativement nouvelle en Allemagne à partir du produit original.

La première variété GUYA constitue une introduction simple pour les clients qui ne connaissent pas encore la Guayusa. Les feuilles sont séchées rapidement après la récolte afin de préserver leur couleur verte et leur caractère frais. Depuis sa création, GUYA s’approvisionne directement auprès d’agriculteurs qu’elle connaît personnellement en Équateur et peut raconter leur origine de façon transparente. Contrairement au maté ou au thé vert, l’infusion reste douce et développe très peu d’amertume.

Des notes herbacées et terreuses, légèrement fruitées et étonnamment douces. PURE est la variété de référence qui permet d’expliquer facilement les mélanges parfumés et DARK. Il suffit de verser de l’eau bouillante sur les feuilles. Lors de la dégustation, adapte la quantité et le temps d’infusion à l’intensité souhaitée. Sers-la nature pour une première découverte ou associe-la à l’orange, au gingembre, à la citronnelle, à l’Ishpingo ou à l’hibiscus.