Poudres et extraits
Guayusa Pure Powder
Variante: 1x paquet
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Profil, utilisation et conseil
PURE Powder donne à la feuille originale de Guayusa une forme polyvalente. Au-delà de la tasse classique, elle ouvre la voie au dripper, à la machine à café, à la moka, à la cuisine et aux recettes créatives.
La poudre est obtenue lors du tamisage de Guayusa PURE et ne contient que de la Guayusa. Dripper, machine à espresso, cafetière et moka italienne offrent des modes de préparation inhabituels. Smoothies, bowls et pâtisseries sont également possibles ; la texture perceptible doit être clairement expliquée lors du conseil. Les anciens emballages mentionnent du café Robusta par erreur ; le produit ne contient en réalité aucun café.
Un goût doux et végétal, proche de PURE, mais avec une texture de poudre de feuilles bien perceptible et moins fine que celle du matcha. La forme concentrée donne un goût plus intense qu’une infusion classique de feuilles. Prépare-la dans un dripper à double paroi ou un filtre jetable fin ; elle convient aussi à la machine à espresso, à la cafetière et à la moka italienne. Conseille-la également comme ingrédient pour smoothies, bowls ou pâtisseries et place-la bien en vue près du dripper pour poudre.