Infusión de hierba limón

Sabor, origen y uso

Amazonian Lemongrass aporta un claro frescor cítrico a la tienda especializada como ingrediente puro. Funciona sola y da a las mezclas propias una orientación luminosa y fácil de reconocer.

El producto contiene únicamente tallos de hierba limón secos y finamente cortados de la región amazónica de Ecuador. Su cultivo en jardines forestales Kichwa vincula este ingrediente con el mismo entorno de origen que la Guayusa. Como infusión sola o componente de mezclas, la hierba limón se integra con flexibilidad en una gama de hierbas existente. El corte claramente reconocible facilita un asesoramiento transparente sobre los ingredientes, sin aromas añadidos.

Claramente cítrica, herbal y fresca. El corte fino distribuye el aroma de manera uniforme y sirve tanto para infusiones puras como para mezclas. Prepárala sola con agua caliente hasta alcanzar la intensidad deseada o añádela como componente cítrico fresco a una mezcla propia. Combina especialmente bien con Guayusa PURE, jengibre amazónico e hibisco; en verano, recomiéndala también como infusión fría.