Nibs de cacao naturales 400g

Sabor, origen y disfrute

Los nibs de cacao naturales ofrecen el corazón auténtico y amargo del grano de cacao. Su textura crujiente y su aroma intenso los convierten en un producto para degustar y en un complemento de venta versátil.

Los granos de cacao crecen en jardines forestales mixtos Chakra de comunidades Kichwa en la Amazonía ecuatoriana. Tras la cosecha, se fermentan, se secan con cuidado y se trocean, pero no se tuestan. El producto contiene únicamente trozos puros de cacao sin aditivos. Solos o como ingrediente, atraen tanto a quienes buscan snacks como a clientes creativos de té y gastronomía.

Crujientes, amargos e intensamente cacaoteros. La ausencia de tostado deja destacar los aromas originales del grano fermentado. Disfrútalos solos como snack crujiente o incorpóralos como ingrediente intenso de cacao a ideas propias de desayuno y repostería. Recomiéndalos con plátano, frutos secos o dátiles y degústalos como contrapunto amargo junto a los nibs de cacao endulzados con fruta.